SIGIT, SETIAWAN (2019) SISTEM PENGOPERASIAN, PERAWATAN DAN PERBAIKAN MESIN PENDINGIN MAKANAN DI KAPAL SV. HARRIER PT. BARUNA RAYA LOGISTICS. KARYA TULIS.
Text
BAB I.pdf Download (284kB) |
|
Text
BAB II.pdf Download (387kB) |
Abstract
Pendinginan merupakan proses pengambilan panas yang dilakukan sehingga terjadi penurunan suhu lingkungan dan menjaga suhu tersebut selama waktu yang diinginkan. Terdapat beberapa sistem pendinginan yang digunakan namun system pendingin kompresi uap merupakan pendinginan yang umum digunakan karena mudah diterapkan dan mudah dianalisa keefektifannya. Sistem ini terdiri dari kompresor, katup ekspansi, kondensor dan evaporator. Fluida kerja yang digunakan dalam proses pendinginan disebut sebagai refrigeran. Proses dingin di dalam mesin pendingin karena adanya pemindahan panas. Setiap mesin pendingin mampu menghasilkan suhu dingin dengan cara menyerap panas dari udara yang ada dalam ruang pada mesin pendingin itu sendiri. Bahan yang digunakan untuk menghasilkan penguapan yang begitu cepat sehingga mampu menghasilkan udara dingin. Biasanya untuk keperluan ini digunakan gas Freon. Gas ini dalam sistem pendinginan memiliki bentuk yang berubah-ubah, yaitu dari bentuk cairan menjadi bentuk gas (uap). Pada kompresor, gas yang telah berubah menjadi uap tadi takanan dan panasnya dinaikkan untuk selanjutnya uap panas yan berasal dari gas itu diturunkan atau didinginkan pada bagian kondensor sampai membentuk cairan. Kemudian sesampainya pada evaporator cairan itu diturunkan tekanannya sehingga menguap dan menyerap panas yang ada di sekitarnya. Kemudian dalam bentuk uap refrigerant tadi dihisap kembali oleh bagian kompresor dan dikeluarkan lagi seperti semula. Proses seperti ini berlangsung secara berulang. Dalam sistem mesin pendingin.
Item Type: | Article |
---|---|
Additional Information: | 125020166 |
Subjects: | Teknika |
Divisions: | Program Studi > D3-Teknika |
Depositing User: | AMNI Perpustakaan Semarang |
Date Deposited: | 11 Mar 2020 02:41 |
Last Modified: | 11 Mar 2020 02:41 |
URI: | http://repository.unimar-amni.ac.id/id/eprint/2169 |
Actions (login required)
View Item |